2018-06-07から1日間の記事一覧

自家製桜の葉の塩漬けで桜餅

ちょっと前の話。。。 初めて作った桜の葉の塩漬けで桜餅を作ってみたところ、既製品よりずっと美味しかった。 おはぎと同じ作り方で”道明寺風”に(無着色)。味はあまり期待してなかったし、既製品並みの味になれば上出来だと思っていた。 お餅の部分も作り…