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豆苗の観察 ①

雑記

始めて豆苗(エンドウの若芽)を買った。近所のスーパーで98円(税抜き)。同じ値段で買える水菜などの他の野菜と比べると量は少ないが、スプラウトなので栄養は豊富。

切った後もまた芽が伸びてくる、と袋に書いてあるので試してみることにした。仮にあと2回収穫できたら1回分35円、と皮算用。

 

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買ってから使うまでに冷蔵庫の中で2日経ってしまった💦 16cmくらい。

 

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ここからスタート。南向きの窓辺で。

 

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2日後。

 

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4日後。

 

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5日後。なかなか伸びないなぁ。

 

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6日後。ようやく少し伸びる気配が。

 

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8日後。急に来た~!

 

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9日後。

 

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 10日後。どんどん水を吸い上げる。

 

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11日後。

これで10cmくらい。ひょろっと所々伸びた部分で12cmほど。あと2、3日で収穫できるかな?

 

つづく。