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ラベンダーが咲いた

庭の記録

ラベンダーが咲いた。いよいよ夏かぁ。あんまり暑くなりませんように(暑いの大嫌いなのだ)。

 

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今日、蕾が開花し始めた。蕾こそがラベンダーと思ってたけど、こうしてアップで見ると咲いた花も思いのほか綺麗。少し離れて見ることが多い花だけど、ひとつひとつはこんなに綺麗なんだね。

蕾のうちに部屋に置く分を少しだけ切った。

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去年の(右)と交代。

 

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クリスタリゼ用にも

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ハマナスと違って凹凸があるので、グラニュー糖が薄く付かない。今年は指で絞り取るようにしてみたら、見事に失敗。かえってゴテッとしてしまった。飴でコーティングしたように綺麗にできないものかなぁ。

 

サクランボは南陽以外ほぼ終わった。バタバタと忙しかったけど(別に農家じゃないんだけどね)終わると寂しい。

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今年は高砂が一番多いかと思ったが、結局は例年と同じようにナポレオンが一番多く実がついた。

 

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サクランボって木になってる様子が本当に可愛いよね。(写真は6月27日)

 

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6月30日にはナポレオンが3キロ以上採れた。甘~い!

ジャムにするような傷物は少ない。

 

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ジャムの色を比べてみる。左からナポレオン、高砂佐藤錦。写真だとわかりづらいが、ナポレオンが一番鮮やか。

  

 

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イチゴもそろそろ終わり。初物こそ味が薄かったものの、雨が減るにつれ徐々に甘味が濃くなっていった。念願のアイスクリームとイチゴの組み合わせ。

 

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こんなのでも味はいい。イチゴは見た目と味が一致しないんだね。

 

札幌の6月は一年で最も降水量が少ない(例年は46.8mm)のに、今年は100mmを超える雨が降った。いつもなら気持ちのいい季節のはずが、今年はいまいちだったなぁ。今週末辺りから暑くなるらしいよ~。