2016-12-19 スフレチーズケーキ 料理 NHKの「今日の料理」で栗原はるみがチーズケーキを作っているのを見ていたら、母がそのケーキをクリスマスに作ってほしいと言う。冷凍保存できるということなので今日作っておくことにした。 材料をそろえたところで気が変わって、スフレタイプのが食べたくなった。レシピは cookpad で人気のものにしてみた。 http://cookpad.com/recipe/908080 15cmの型で、分量はこの3分の2にした。 上のジャムは省いて。 出来たて 冷まして おいし~い。やっぱりスフレタイプが好きだな。 半分は冷凍した。24日まで残っているだろうか。