読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

スフレチーズケーキ

NHKの「今日の料理」で栗原はるみがチーズケーキを作っているのを見ていたら、母がそのケーキをクリスマスに作ってほしいと言う。冷凍保存できるということなので今日作っておくことにした。

材料をそろえたところで気が変わって、スフレタイプのが食べたくなった。レシピは cookpad で人気のものにしてみた。 

 http://cookpad.com/recipe/908080

15cmの型で、分量はこの3分の2にした。

上のジャムは省いて。

出来たて

f:id:blackiex:20161219185920j:plain

 

冷まして

f:id:blackiex:20161219190039j:plain

f:id:blackiex:20161219190106j:plain

おいし~い。やっぱりスフレタイプが好きだな。

半分は冷凍した。24日まで残っているだろうか。