至極色の手帳
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桜の花の塩漬け ②
八重桜の塩漬けの途中経過。 陰干し。苦手な酢の匂いがせず、その分桜の香りがはっきりとわかる。今のところレモン汁でうまくいっているようだ。 blackiex.hatenablog.com