2016-11-05から1日間の記事一覧

出雲土産のうず煮を食べた

9月に出雲大社へ行ったとき、お土産に買ったうず煮。 立派な袋に入ったレトルトです。 だそうです。 ふぐ以外で入っているものは。。。 本来はセリを使うらしいんだけど、水菜で代用。とろみが強く出汁が効いている。ふぐの身もけっこう入っている。ごちそう…