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出雲土産のうず煮を食べた

9月に出雲大社へ行ったとき、お土産に買ったうず煮。

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立派な袋に入ったレトルトです。

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だそうです。

ふぐ以外で入っているものは。。。

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本来はセリを使うらしいんだけど、水菜で代用。とろみが強く出汁が効いている。ふぐの身もけっこう入っている。ごちそうさまでした~。

 

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